百科知识 | 2024年05月16日 23:22:21 | 阅读:5014
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2.这是因为云南的松茸菌子在市场上供应量相对较少,而且其独特的风味和高营养价值使其备受追捧,因此价格较高。
3.此外,云南的地理环境和气候条件也为松茸的生长提供了良好的条件,使其品质更加优越,因此在市场上享有较高的地位。
除了松茸,云南还产出其他一些稀有的菌子,如牛肝菌、鸡枞菌等,它们也因为稀缺性和独特性而价格较高。
干巴菌主要分布在滇中高原,主产地为云南昆明、玉溪、曲靖、楚雄,其次为云南思茅、丽江、保山、大理,此外在贵州西部及四川南部的局部地区有少量分布,其分布区在北纬22°~27°,东经99°~106°,海拔800~2200m,集中在1000~2200m的松林中。
食材明细猪肋条肉(五花肉)250克干巴菌200克料酒15克胡椒粉2克香油2克淀粉(玉米)40克盐4克植物油25克干巴肉的做法详细步骤1.干巴菌洗净后切段;
3.锅内加植物油烧热,放入干巴菌和五花肉略炒;
4.加入料酒、盐、高汤,炒匀后用淀粉勾芡;
5.最后淋上香油,撒上胡椒粉即可。
干巴菌主要分布在中国东北吉林省,西南地区的云南、四川、 *** 。此外,在安徽、广西、山西、青海等地也有松茸分布,但数量较少。而台湾松茸变种仅分布在我国台湾、福建和日本北海道
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