百科知识 | 2024年05月09日 08:20:20 | 阅读:3469
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百香果的果籽和果肉很难分开,吃百香果时一般都会连同果籽一起食用,加上百香果的果籽质地比较坚脆,可将果籽嚼碎后再吞下,这样比较容易消化。百香果籽的好处、食用注意事项等说明如下。
百香果籽嚼和不嚼,的确存在一些区别:
1.嚼籽会提高百香果的食用体验,可以品尝到籽中的风味。不嚼直接吞咽,会略过这部分风味。
2.嚼碎了吃百香果籽,可以帮助籽壳破裂,有利于人体消化吸收籽中的营养成分,如脂肪、蛋白质、膳食纤维等。不嚼吞下整颗籽,部分营养无法消化吸收。
3.嚼烂后的籽可以起到一定的口腔保健作用,增强牙齿咀嚼能力。直接吞咽整颗籽,不能达到这一效果。
4.果肉中的维生素C在咀嚼过程中会破坏,尽量少嚼籽可以保留更多维C。
5.个别人可能会对百香果籽过敏,这时要避免嚼籽。
综上,嚼籽和不嚼各有利弊,可根据个人情况选择。总体来说,适量嚼烂吃籽更有利于食用效果和营养吸收。
百香果的果籽和果肉很难分开,吃百香果时一般都会连同果籽一起食用,加上百香果的果籽质地比较坚脆,可将果籽嚼碎后再吞下,这样比较容易消化。百香果籽的好处、食用注意事项等说明如下。
1、百香果在食用时一般需要嚼碎吃,因为百香果的籽与果肉难以分开,百香果的籽较为坚硬,所以需要嚼碎吃。
2、百香果的果肉和籽是在一起的,而且很难区分开,如果直接食用百香果,可以用刀将百香果切开之后,将百香果的果肉和籽同时放在口中嚼碎。
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