民俗常识 | 2024年05月09日 05:51:33 | 阅读:4985
本文目录
1、选择平岗地沙壤土,前茬秋白菜收获后,立即整地作畦。深播20厘米,细搂两遍,同时每亩施腐熟农家肥4000公斤,更好施些炕洞土做底肥。
2、一定要做到适时种植,这样才能保障蒜薹抽薹早,效益高。一般紫皮大蒜的适宜播种期为8月下旬至9月下旬左右。温凉的地区可适当早播,温热地区可适当延后。
3、播种时在畦面适量灌水,然后再开沟点播,蒜沟要深浅一致。栽种时要使母瓣的背腹连线与行向平行,这样长出的蒜正好和生长行向垂直,使得叶片接受更多的光照,增产效果明显。另外在播种时要注意密度,若是以采收蒜薹和蒜头为主,一般栽培密度为5万-6万株/亩。
4、紫皮大蒜根系分布浅,不耐旱,也不耐涝,应根据土壤墒情和植株生长状况,适时灌水。紫皮大蒜生长期长,需肥量大,一般亩施优质厩肥3000-4000公斤,特别是连作田块,更要增施有机肥料。
5、一般在6月中旬收获蒜薹,要在早晨趁有露水时进行,用手掐一下叶梢基部后,随即拔下即可。收获后,一般每隔5―7天浇一次水,底肥不足的地块,可结合浇水,每亩再追施硫铵15公斤,以促进蒜瓣迅速膨大。一般到7月中旬蒜叶枯黄,叶梢变软,即可开始收获蒜头。
中东大蒜的标准通常包括外观、尺寸、颜色、气味和口感等方面。外观应该均匀、干燥、无损伤和腐烂。尺寸一般要求大蒜头直径在5-7厘米之间。颜色应为白色或略带紫色,无明显变色。气味应具有浓郁的大蒜香味,而且不应有异味。口感应该坚实、紧密,没有软弱或松散的感觉。此外,中东大蒜还需要符合国际贸易标准,如无农药残留和合格的包装标识等。
1、水分:瓶(袋)内无凝聚状水珠;
3、形态:蒜米完整无烂瓣,粒数大小基本均匀;
4、气味:具有大蒜特有的辛辣味,无异味;
10、重金属:按照《中华人民共和国食品卫生标准》的要求或进口国的 *** 标准执行;
11、农残:按《中华人民共和国行业标准》的要求或进口国的 *** 标准执行
1.大蒜的大小标准没有明确的规定,但普遍认为其瓣长在3-5厘米之间,瓣径在1-2厘米之间,重约4-6克为宜。
2.大蒜的大小会因为品种、种植环境和管理 *** 的不同而有所差异。
有些地方的大蒜种植质量好,瓣大肉厚,有些地方的大蒜则相对较小。
3.不同的厨师和菜系也对大蒜的大小有着不同的偏好,例如在烹饪时需要切碎的话,较小的瓣子可能更方便。
因此,大蒜的大小标准通常是根据具体用途而定的,没有统一的标准。
大蒜有不同的规格标准,从4.5厘米到6.0厘米不等,不同的规格等级下,所要求的蒜头横茎的标准是不一样的,下面一起来看下。
1、规格的等级为4.5厘米:蒜头横茎的标准为4.5-5.0厘米。
2、规格的等级为5.0厘米:蒜头横茎的标准为5.0-5.5厘米。
3、规格的等级为5.5厘米:蒜头横茎的标准为5.5-6.0厘米。
4、规格的等级为6.0厘米:蒜头横茎的标准为大于或等于6.0厘米。
1、基本标准:新鲜洁净,无异常气味或滋味,不带不正常的外来水分,细心采摘,充分发育,具有适于市场或贮存要求的成熟度。
2、特级大蒜:形状良好,质地细嫩,蒜白色泽洁白,长10公分以上,直径1.5公分以上。基部未呈球形,无断裂,蒜叶绿,无凋萎,无病虫害及其它伤害。
蒜可以根据品种、产地、种植、保存等不同因素进行分级。以下是一种可能的蒜的等级分类:
1.产地分级:根据蒜的产地可以分为国产蒜和进口蒜两类;
2.外观分级:根据蒜的外观可以分为特级、一级、二级、三级等级;
3.保存期分级:根据蒜的保存期可以分为新蒜、储存蒜等级;
4.品种分级:根据蒜的品种可以分为大蒜、小蒜、紫蒜等等。
不同国家或地区对蒜的分级标准有所不同,因此具体的等级分类可能会有所差别。
相关文章
网友点评
博博常识网
www.kissing2lips.com