水果冻了还能吃吗？专家告诉你正确的处理 ***

夏天是水果的季节，但是由于天气炎热，很容易导致水果变质，甚冻结。那么，水果冻了还能吃吗？接下来，我们就来看看专家给出的正确处理 *** 。

1. 切勿生吃

如果水果冻了，切勿直接生吃。因为水果冻结后，其细胞结构已经发生了变化，其中的水分也被冻结成了冰块。如果直接生吃，会对消化系统造成负担，甚引起腹泻等问题。

2. 解冻后处理

正确的处理 *** 是将水果放在室温下解冻，或者放在冰箱里慢慢解冻。解冻后，水果的口感和营养价值都会有所降低，但是仍然可以食用。

3. *** 果汁或果酱

如果水果冻了，也可以用来 *** 果汁或果酱。将水果放在锅里加热，加入适量的白糖，煮浓稠即可。果酱可以放在冰箱里保存， *** 果汁则可以加入适量的水或牛奶调制饮品。

4. *** 冰品

水果冻了还可以用来 *** 冰品，如水果冰淇淋、冰沙等。将解冻后的水果加入搅拌机中，搅拌成泥状，加入适量的牛奶或鲜奶油，再混合均匀，放入冰箱冷冻室中冷冻即可。

总之，水果冻了并不意味着就不能吃了，仍然可以享受到水果的美味和营养。

水果是我们日常生活中不可或缺的食品之一，但是在存储过程中，由于各种原因，有时候会出现水果变得冰冷并冻结的情况。那么，水果冻了还能吃吗？下面，我们来听听专家的意见。

一、水果冻了还能吃吗？

答案是可以。一般来说，水果在冰箱中冻结并不会导致水果变质或者失去营养价值，但是会影响水果的口感和质地。因此，如果水果冻了，不用担心，还是可以食用的。

二、正确处理 ***

1.先将冰箱中的冻水果取出，放置于室温下自然解冻，时间不宜过长，一般需要1-2个小时。不要使用微波炉或者其他加热方式进行解冻，这样会导致水果失去营养价值，口感变差。

2.解冻后的水果表面会有水分，可以用吸水纸或者干净的厨房纸巾擦拭干净。

3.如果水果的外表面出现褐色或者发黑的现象，可以将其削去，剩下的部分就可以食用了。

4.如果你想要改善水果冻后的口感和质地，可以将其切成小块，放入果汁中搅拌均匀， *** 成果汁或者果冻食用。

总之，水果冻了还能吃，就不会影响营养和口感。同时，在存储水果的过程中，也要注意避免水果冻结，以保证食用的质量和口感。