小米草种植时间和 *** (小米草养殖小龙虾技术要点)

本文目录

1. 小米蒜蓉小龙虾做法
2. 冬阴功小龙虾做法
3. 绿色小龙虾是怎么做出来的
4. 葱泥小龙虾怎么做

一、小米蒜蓉小龙虾做法

1.准备小龙虾二斤左右，放入盆中，清洗干净。

2.用手捏住小龙虾尾部的中间部分，扭动45度，拉出虾线，去掉虾脚，剪去头部，挑出黑囊，放入盆中备用。

3.准备蒜子一把，先切成小块，再剁成蒜蓉，装入盆中，再分成两份备用，小米椒几个切成辣椒圈，和蒜蓉放在一起，生姜一小块切成姜片，放入盆中。

等食材都准备好以后，我们开始进行下一步操作。

4.炒锅烧热，添入一勺食用油，倒入蒜蓉和小米椒，用勺子连续搅动。

5.炒出蒜香味以后，加入食盐1克，鸡粉1克，白糖1克，胡椒粉1克，搅拌化开调料，倒入小盆中备用。

6.另起锅添入食用油，提前把小龙虾倒入漏勺中，控去水分。

二、冬阴功小龙虾做法

1、一、原料：鲜虾6只草菇7个香茅1根冬阴功酱4茶匙（20克）姜1块香菜1根青柠1/2个小米辣椒1只

2、二、调料：椰汁1汤匙（15ml）盐1茶匙（5克）白胡椒粉1/2茶匙(约3克)鱼露1茶匙（5ml）

3、1）草菇洗净后对半切开，鲜虾去皮去头去除纱线，香茅洗净后切成碎末，姜去皮后切成薄片，小米辣椒切成圈，香菜切成段。

4、2）锅中的水烧开后，放入草菇焯3分钟，捞出备用。

5、3）另取一只汤锅，锅中倒入600ml的水，大火煮开后，放入切好的香茅，香菜，姜，用中火煮出香味（大约30分钟）后，将煮好的水过滤出来备用，滤掉的材料，扔掉不要。

6、4）将滤出的水再次大火煮开后，放入焯好的草菇，辣椒，冬阴功酱，虾，调入鱼露，盐，糖，白胡椒粉，搅匀后，用勺子将浮沫撇掉。

7、5）然后根据个人口味适当挤入柠檬汁，最后临出锅前，倒入椰汁即可。

三、绿色小龙虾是怎么做出来的

食材：龙虾500克、八角三个、花椒一把、干辣椒?一把、小米椒4～5颗，香叶8、9片、桂皮两片、丁香一小把、草果两颗、肉蔻两颗、

配料：老姜一段、大蒜4～5瓣、小葱5～6颗、盐一勺、白糖一勺、生抽适量、白酒适量。

四、葱泥小龙虾怎么做

葱泥小龙虾是一道很受欢迎的美食，以下是一份简单的做法考：

2.切好葱姜蒜末，青葱切段备用。

3.热锅凉油，加入葱姜蒜末爆香。

4.加入小龙虾翻炒，加入适量盐、生抽、料酒、糖调味。

5.炒至小龙虾变色后，加入适量辣椒油继续翻炒均匀。

1.小龙虾需要洗干净，去掉头部和肠线。

2.调味时要根据个人口味适当增减盐、糖等调料。

3.炒制时间不宜过长，避免小龙虾变老。

4.建议配上啤酒或其他适合的饮品食用。