举报饭店卫生不合格哪条最有效？卫生不合格的饭店标准

本文目录

1. 净餐馆7个达标标准
2. 饭店洗碗清洁剂的量有什么规定标
3. 如何对卫生有问题的饭店进行投诉
4. 饭店卫生费收取标准2023

一、净餐馆7个达标标准

1.卫生设施齐全，如洗手设施、消毒设施等。

2.厨房区域清洁，厨具、食材等无污染。

3.餐厅环境整洁，无垃圾、无异味。

4.工作人员健康证齐全，体检合格，无传染性疾病。

5.食材采购渠道正规，质量有保障。

6.食品加工流程规范，严格执行食品安全法规。

7.顾客用品卫生标准，如餐具、纸巾等。

以上是净餐馆的一般达标标准，具体情况可能会根据地域和政策的变化而有所调整。建议以当地食品卫生法规及餐厅的实际运营情况为准。

二、饭店洗碗清洁剂的量有什么规定标

1、饭店洗碗清洁剂的用量一般根据实际情况而定，包括饭店的规模、餐具数量、洗涤频率等因素。一般来说，饭店可以根据以下标准来衡量洗碗清洁剂的用量：

2、根据餐具数量和洗涤频率确定：如果饭店的餐具数量较多，且洗涤频率较高，那么洗碗清洁剂的用量也会相应增加。

3、根据洗涤方式和设备类型确定：不同的洗涤方式和设备类型需要使用不同量的洗碗清洁剂。例如，手洗餐具需要的洗碗清洁剂数量就比机洗要少。

4、按照使用说明书的建议量使用：一般来说，洗碗清洁剂的使用说明书会给出建议的使用量，饭店可以根据这个建议量来使用。

5、根据实际情况适当调整：如果使用洗碗清洁剂后效果不理想，饭店可以根据实际情况适当增加用量。

6、需要注意的是，在使用洗碗清洁剂时，要按照使用说明书的建议操作，不要随意增加用量或者使用其他品牌的清洁剂，以免影响洗涤效果和餐具的安全卫生。

三、如何对卫生有问题的饭店进行投诉

1、（1）到当地工商部门进行举报，查出是否有无照经营行为，可以拨打“12315”消费者投诉举报专线 *** 。

2、（2）到食品药品监督管理部门进行举报，查处《餐饮服务许可证》的违法行为，可以拨打食品药品监督投诉举报 *** “12331”进行举报。

四、饭店卫生费收取标准2023

2021年卫生费收取标准如下:1、经营性门店:经营面积在10m2以下的按每月15元征收,10m2以上的超出部分按1.5元每m2每月标准征收,饮食业经营性门店:以经营面积为单位,按2.0元每m2每月标准征收;商场、专业市场、金融网点等服务单位:经营面积在1000m2的,按工作人员人数