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简介: 本文目录院校评估等级划分标准厨师考核评分标准及细则一、院校评估等级划分标准中国大学和专业评估规则:双1级高校:10个以上双1级专业;1级高校:30个以上1级专业;2级高校:30以上2级专业;3级高校,

师生关系量表,师生关系的评分标准

本文目录

  1. 院校评估等级划分标准
  2. 厨师考核评分标准及细则

一、院校评估等级划分标准

中国大学和专业评估规则:双1级高校:10个以上双1级专业;1级高校:30个以上1级专业;2级高校:30以上2级专业;3级高校,30个以上3级专业;4级社区大学,30个以上4级专业;双1级专业,评分92分以上;1级专业,评分88-92分;2级专业,评分75-88分;3级专业,评分60-75分;4级专科专业,评分45-60分;专业评分标准-师资20分,设施17分,科研实验设备与成果15分,学生来源与毕业质量15分,学校收入10分,图书资源10分,文体社5分,校风校纪5分,校园开放和安全3分;初评后,10年周期,教育部每年抽查12所高校和120个专业

①建设全球一流的高校教育制度,拥有全球一流的大学老师,输出全球一流的大学生。

②开放竞争的大学专业,可上可下。只有大学和院系有信心,3级专业也可以成为双一级专业。而双一级专业不努力,也可以降为3级专业或者被淘汰。

③开放竞争的高校,可上可下。3级高校,也可以升为双1级高校。

④取消专科大学,设立社区大学。社区大学以4级专科专业为主,可设立3级本科专业。

⑤公办与民办高校平等施行大学和专业评估规则。民办高校参加高考统一招生。这为民办高校发展指明了方向。

⑥大学专业学分通用。同级大学之间,在招生比例5%以内,可自由转校。同级大学之间,可互相开通第二专业教育。

拥有中,美,日,俄,印度,法,德,英,韩--国家科学院院士,且是专职,不超过70岁。每名2分。最多4分。

②专业拥有5-6名专职老师。总分10-12分。每名老师满分2分。

③拥有在专业国际著名期刊发表论文3篇及以上,且每篇美日俄印法德英韩8国科学家引用超过30次。或者社科发表3本以上专著,且国内外行业专家50以上认为优秀。专职。2分

④拥有在专业国际著名期刊发表论文1篇及以上,且每篇美日俄印法德英韩8国科学家引用超过30次,且拥有博士及上学位。或者社科发表1本专著,且国内外行业专家50以上认为优秀,且拥有博士及学上学位。专职。1.5分。

⑤拥有在专业国内著名期刊发表论文3篇及以上,且每篇国内科学家引用超过30次,且拥有博士及上学位。或者社科发表1本专著,且国内行业专家50以上认为优秀,且拥有博士及学上学位。专职。1.0分。

⑥拥有在专业国内著名期刊发表论文1篇,且每篇国内科学家引用超过30次,且拥有博士及上学位。或者社科发表1本专著,且国内行业专家50以上认为优秀,且拥有硕士及学上学位。专职。0.5分。

三校长为主领导下的党委治校。2分。

优秀2分。达标1.5分。不合格零分。

优秀2分。达标1.5分。不合格零分

261:12-13,2分。1:14-15,1.5分。1:16-17,1分。

大学专业教室设备齐全,且专业班极学生拥有足够的自习室,包括图书馆座位。

达标者3分,差10%以内,2.5分。差10-20%,2分。差20-30%,1.5分。差30%以上,零分。

②老师办公室,会议室,与专业设备。2分。

大学专业办公室,设备齐全,且老师人均拥有办室面积不少于6平方米以上。且系或者专业有会议室,终身教授拥有个人办公室。

达标者2分,差10%以内,1.5分。差10-20%,1分。差20%以上,零分。

教师要求住校。教师宿舍比1:1.1-1.3。最小为4室一厅,不小于120平方米。教授不小于150平方米。必须有书房。终身教授仅自己与家庭有终身有居住权。其他教师仅教学期间或者退休前有居住权。

达标者2分,差10%以内,1.5分。差10-20%,1分。差20%以上,零分。

标准4人间单身公寓,上床下个人学习空间。人均室内面积不少于6平方米。阳台面积不少于6平方米。有卫生间,有热水器。可以有厨房。价格每人每月不超过200元。水电网费自计。

达标者2分,差10%以内,1.5分。差10-20%,1分。差20-30%,0.5分。

师生平等,老师与学生平等就餐。师生每10人一个座位。餐厅装修美观大方,朋空调,打地面抹墙面,卫生,空气清新。早餐有15个及以上品种。中餐有20及以上品种。晚餐有20个及以上品种。有点菜区。菜品美观美味。食堂利润率不超过10%。食堂工作人员有健康证,主厨有2级及上厨师证。

达标者2分,差10%以内,1.5分。差10-20%,1分。差20-30%,0.5分。

学校绿化面积不小于20%。学校整体环境协调,美观大方。干净卫生。

达标者2分,差10%以内,1.5分。差10-20%,1分。差20-30%,0.5分。

⑦文体馆,各种文体娱乐设施。2分。

文体馆人均面积不少于0.4平方米且不小于3000平方米。。各种露天文体设施人均面积不少于2平方米。

达标者2分,差10%以内,1.5分。差10-20%,1分。差20-30%,0.5分。

学校医院,附属中小学,校车队,校电力通信 *** 设施供水,供暖,仓库,消防,垃圾处理,物业管理等设施齐全。

达标者2分,差10%以内,1.5分。差10-20%,1分。

各专业必须完成课程基本实验。课程基本实验室必须达标。

①国际专业著名期刊论文6篇以上,且每篇上述8国科学家引用次数30次以上。6分。如果获得诺贝尔奖发现,或者国家科学一等奖,或者效益在100亿元以上发明,可一次性奖4分。

②国际专业著名期刊论文2-4篇,且每篇上述8国科学家引用次数30次以上。2-4分。国家二等发明奖,奖2分。重大应用研究成果效益在2-20亿之间,每个奖1分或者2分。

③国内专业著名期刊论文6篇以上,且每篇国内科学家引用次数30次以上。每篇0.5分国家三等发明奖每项1分。效益在5000万-2亿的发明,每个0.5分。

100万册以上,座位5000个及以上。4分。

60-80万册之间,座位4000个及以上。3分。

40-50万册之间,座位3000个及以上。2.5分。

30-40万册之间,座位2000个及以上。2分。

20-30万册之间,座位2000个及以上。1.5分。

古今中外有关的专业藏书,国内外著名期刊门类齐全,

2分。差10%以内,1.5分。差10-20%,1分。差20-30%,0.5分。

③图书资源检索,学校网课资源,师生有免费入口,用免费。2分。

2分。差10%以内,1.5分。差10-20%,1分。差20-30%,0.5分。

师生论文,每课考试试卷,学生成绩全部网上可查。每个专业题库。2分。达标者,2分。

十学生来源质量和毕业质量。15分。

⑥达4级高校线,1分。4级高校更低寻取线,不能低于总分45%。

十一学生毕业科研质量。4分。10年内统计

①国际专业著名期刊论文4篇以上,且每篇上述8国科学家引用次数30次以上。每篇0.5分。如果获得诺贝尔奖发现,或者国家科学一等奖,或者效益在100亿元以上发明,可一次性奖4分。

②国家二等发明奖,奖1分。重大应用研究成果效益在2-20亿之间,每个奖0.5。

③国内专业著名期刊论文6篇以上,且每篇国内科学家引用次数30次以上。每篇0.3分国家三等发明奖每项0.5分。效益在5000万-2亿的发明,每个0.2分。

毕业2年内学生统计,10年内累计。

处级干部年收入×2倍计算。。正处×3.副厅×5.正厅×6.

⑤学生毕业8年效益统计。3分。毕业8年内学生统计,10年内累计。

以学生平均年收入计算。只计算前20%学生收入。

处级干部年收入×2倍计算。。正处×3.副厅×5.正厅×6.

②超过省城职工年平均工资收入10倍及以上,3分。

③在省城职工年平均工资收入8-9倍之间,2.5分。

④在省城职工年平均工资收入6-7倍之间,2分。

⑤在省城职工年平均工资收入4-6倍之间,1.5分。

⑥生均教育年度投入。3分。10年平均

⑦生均教育投入中,学生学费占比。2分。

学生学费占比在50%以内。2分。学生学费占比在50-80%之间,1分。

学生占比5%以上,且受助学金学生生均助学金超过学费。学生可校内勤工学拿到生活费。1分。低于20%以内,0.5分。要求不让一名合格贫困学生退学。

学生占比10%以上,且分3等。一等包学费和生活费。二等包学费。三等每期500元或者以上。1分。低于20%以内,0.5分。

校园应对附近社区,参观者,中小学生有序足够开放。合格者2分。

学校保安部应对学校负责,属于学校校委部门之一。学校有学生护校队。学校有各个出入路口设有电子监控设施,禁止在大楼宿舍内设电子监控。合格者1分。

学生每人都应有一门文艺技艺。学生能识谱,听懂音乐。

达标率90%以上,1.5分。达标准率80-90%。1.2分。

达标准率70-80%。1.0分.达标准率60-70%。0.9分。

学生每人都应有一门文体育技艺,1门格斗武术。学生5项体育测试合格。

达标率90%以上,1.5分。达标准率80-90%。1.2分。

达标准率70-80%。1.0分.达标准率60-70%。0.9分。

学生会,班干部在校党委领导下自治。学生应参加社团活动,以提高情商和交际能力。

达标率90%以上,2分。达标准率80-90%。1.8分。

达标准率70-80%。15分.达标准率60-70%。1.2分。

达标者1.5分。不符合校风校际,学业要求的师生被淘汰。

严格,活泼,有郊。师生,领导平等。且严格执行。校纪处理公开,公示,可听证,公平合理。校风好。师生文明,积极向上竞争,执情活泼,诚实,开朗大方,团结合作,有同情心,分析黑白,有正确消费观,有理财和时间规划能力。有法治意识,信法守法。爱国。知人人平等。

达标率90%以上,3分。达标准率80-90%。2.4分。

达标准率70-80%。2.1分.达标准率60-70%。1.8分。

十五大学专业分级。根据大学专业评估分值。

大学专业评估在92分以上。只有双一级专业可开设博士后站点。

大学专业评估在88-92分之间。只有一级专业可开设博士站点。

大学专业评估在75-88分之间。只有二级专业可开设硕士站点。

十六高级评级标准,根据高校专业级别评定。

10个以上双一级专业。30个以上1级专业。

2个以上双一级专业。30个以上1级专业。2级专业不超过10个。

10个以上一级专业。30个以上2级专业。3级专业不超过10个。

10个以上2级专业。30个以上3级专业。

10个以上3级本科专业。30个以上4级专科专业。

4级高校,由省教育厅评定,报教育部备案。

评估不达标学校,降级。达不到4级社区大学标准的淘汰。

教育部统一抽查。每年抽检各级专业30个,除双1级专业10个。其中,民办高校占20%。

调查组由教育部领导,从非本省抽 *** 育厅官员和大学专家参加。

抽检专业全面评定。不合格的,降级。完全不达标的,淘汰专业。淘汰专业学生分流到其他专业或者同类同专业高校。

调查组应决定根据调查专业情况,是否全面调查高校。

教育部统一抽查。每年抽检各级高校15所。其中,民办高校占5所。

调查组由教育部领导,从非本省抽 *** 育厅官员和大学专家参加。

抽检高校全面评定。不合格的,降级。完全不达标的,淘汰高校,学生分流到同级别高校。

大学和专业应每年进行自我评定。评定情况可向教育部备案。

二、厨师考核评分标准及细则

为提高厨房工作效率,打破传统管理模式,在奖勤罚懒的基础上,更合理地调动员工的工作主动性,激发员工的原始动力,稳定出品质量,引导团队进入良性竞争状态,主动提高厨艺,积极投身菜品的学习交流与研发创新.

依据出品烹调的技术含量与烹调时间,将热菜分成四大类并核定评分标准。

通过炉头排序考核来划分厨师烹调范围,排序如下:头锅、二锅、三锅、四锅、五锅、六锅、七锅

1、头锅、二锅可烹调热菜四大类。

2、三锅、四锅、五锅只可烹调热菜第二、三、四类。

3、六锅、七锅只可烹调第三、四类热菜

注:厨师只能在锅次限定烹调限类的热菜

依据每月烹调菜品总量(集分)多少来确定工资及奖金。

通过菜品单项考核来竞升锅次,考核办法如下:

2、定期菜品成批考核一次通过方式

通过集分定期公布可视化管理,激发员工的好胜与攀比心理,主动进入良性竞争状态。

1.师生表扬菜肴质量:+10分师生投诉菜肴质量:-10分

4.负责人不在,主动承担责任:+5分

5.知事不做,造成损失浪费:-5分

7.在禁烟区抽烟,随地乱扔烟头,随地吐痰:-2分

8.冰箱未清洗、整理、原料腐坏:-5分

9.原料未及时收藏,造成浪费:-5分

10.下班砧板未清洁、竖立,抹布未洗清、晾平:-3分

11.水、电、气未关造成浪费:-3分

13.挑拨离间,妨害工作和团结:-5分

14.工作时串岗、脱岗、聊天、哄闹:-1分

15.不准时参加会议、培训、学习等:-2分

16.私吃、拿、带、送菜点食品:-5分

17.仪容仪表、个人卫生不合格:-5分

18.本岗位的设备用具卫生不合要求:-5分

19.垃圾桶不干净、不加盖、清理不及时:-2分

20.冰箱、冰柜的货物不按要求摆放:-5分

21.生产操作不合卫生要求:-3分

22.不合卫生要求的物品继续使用:-5分

24.满足师生要求受到好评:+5分

26.未按规定操作引发事故:-5分

27.食品用具保管不妥造成遗失:-5分

28.野蛮操作,以及损坏设备:-3分

29.发现设备、设施问题不及时报修:-2分

网友点评

博博常识网

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日常生活里,经常会碰到一些五花八门的小困难。不过好久好在有困难就有方法,如果你足够的细心,你会发现这些小困难都有着对应的小方法。

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