民俗常识 | 2024年05月18日 04:09:36 | 阅读:3572
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虽然每个生蚝的大小不等,食用多少会有一定的偏差,但是可以按照重量来计算,建议每次蚝肉食用量为在100-150克左右比较合适,一般来说大生蚝带壳重量一般是5两一个,中等生蚝在3-4两,小生蚝大约为2两,生蚝肉大约占总重的五分之二,夜宵摊上使用的一般为中等生蚝,换算成蚝肉的重量大约吃2-3个,不超过3个。
1、生蚝又称牡蛎,一次具体食用多少个,主要根据生蚝的大小进行判断。通常情况下,生蚝肉食用40-75克为宜。
2、换算成生蚝的个数,中大型的生蚝可以食用约1-2个,较小的可以食用3-4个。
人一天可以吃生蚝每天100-150克合适,患有急慢性皮肤病的人不要吃脾胃虚寒,慢性腹泻。便溏者不要多吃。生蚝注意事项:生蚝有细菌,所以为了身体健康,不建议生吃,更好煮熟透了再吃。重金属污染问题,有些地区的重金属含量超标,那些地区的水产品不要吃。生蚝肉性寒,所以吃多了和经常吃容易拉肚子,建议加点生姜,或者葱。
生蚝一周吃20~30个是挺好的,一天吃五六个生蚝比较好吃,多了也不好,现在生蚝一块钱一个也不贵,挺好吃的,生蚝有营养,不过吃50~60个也是可以的。一般的话生蚝它里面含有营养,所以这个是不怕的,是可以吃多的。而且挺好吃的,所以说还有一周,我觉得是吃50~60个。
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