美食攻略 | 2024年05月16日 05:10:46 | 阅读:6331
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风滚草型草本植物是草原植物一类特殊的生态类群,在种子成熟时,整个植株卷缩成球。
风滚草是不适合做柴火使用的,主要原因有以下两点,一风滚草的质量非常轻,而且体积非常大,二使用风滚草作为柴火容易造成火灾
风滚草在中国农村不叫扎木克,叫做猪毛菜、千针草等。
风滚草和我国常见的苋菜、菠菜等都是属于近亲的关系,而在广大的北方地区它也有另外一个名字,那就是常被挖来当野菜吃的“猪毛菜”,
风滚草是在我国古代北方称为千针草,俗称“青刺蓟”,主要是救荒用的。而且风滚草的嫩茎叶吃起来口感还不错,营养方面也很出众,其中含有丰富的维生素B1、膳食纤维,多种矿物质等。值得一提的是它还有一定的药用价值。
风滚草主要是生长在戈壁上,遇到干旱了,就会把根从地下收起来,然后叶子和茎干抱成一团,就这样随着风到处的“流浪”。等到有一天找到了它们生长的环境了,就会重新生根发出新芽和新枝,还会开出淡紫色的花。
1、风滚草并不单指某一种植物,世界各地区的风滚草植物并不相同。最常见的是刺沙蓬、碱蓬、沙蓬、滨藜等。南非也有风滚草,它是石蒜科植物灯台百合。除此之外还有一些菊科、十字花科、石竹科、豆科植物也会形成风滚草。
2、蓬蓬草,白茎盐生草(学名:Halogetonarachnoideus)是苋科盐生草属的植物。分布在蒙古、中亚地区以及中国大陆的甘肃、陕西、内蒙古、新疆、青海、宁夏、山西等地,多生长在砂地、干旱山坡及河滩,植株用火烧成灰后,可以取碱。尚未由人工引种栽培。
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