民俗常识 | 2024年05月07日 06:36:57 | 阅读:6560
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经常喝牛奶会上火。牛奶的蛋白质含量非常高,而且含有大量的脂肪,营养物质属于凝块较大的酪蛋白以及饱和脂肪酸,身体不易吸收。特别是对于胃肠功能较弱的婴幼儿,由于身体吸收牛奶营养物质的能力更弱。若是只喝牛奶,喝水少,牛奶中营养物质更不易被消化,从而导致大便干燥,甚至会引起便秘等。
经常喝纯牛奶是不会上火的,因为纯牛奶的营养成分主要是矿物质,脂肪,蛋白质和水,糖含量低、热量也低,所以常喝纯牛奶不会引起上火。从牛奶的属性上看,而且它属于平性的食物,任何体质的人都适合喝牛奶,不会导致上火,有些人喝了牛奶后会上火,是因为搭配着吃了高糖食物。
姜汁撞奶的主要原料是新鲜的姜汁、牛奶,这两种原料都不上火,所以不用担心会上火。但也有例外,有些人对牛奶很上火,比如从前的我……汗||摘录一段百科的:姜汁撞奶味道香醇爽滑,甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。
牛奶枣成熟期在每年的11月至翌年的3月,盛收期为元旦至春节。牛奶枣含糖量高达20%至30%,是各种新鲜水果中更高的一种,糖尿病人更应注意这一点,保证每日碳水化合物数量不会突破限制。虽然都对人体有滋补作用,但大牛奶枣的性味跟比较温补的红枣不同,它不寒不燥,经常食用不但不易上火,甚至还有助清热解毒镇静,尤其适合小孩、老人食用。
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