民俗常识 | 2024年05月15日 16:01:18 | 阅读:4283
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1、从植物学上人参的种类可以分为两种:
一为五加科植物人参的根;一为五加科植物西洋参的根。
2、从中药炮制学上和功效上而言,人参可以分为三种:
生晒参:即用五加科人参的根,经过晒乾,润透,切薄片而成。现代多为人工栽培的人参制造而成。
红参:是用五加科人参的根,经过蒸制后,润透,切片而成,因为颜色为红色,所以称为红参。现代也是由人工栽培的人参制造而来。
野山参:是野生的五加科人参的根。
西洋参:是五加科植物西洋参的根,主要产於美国,加拿大法国等,又名花旗参。
3、从人参的产地来分,人参可以分为三种:吉林人参,朝鲜人参(又名:高丽参,别直参),以及西洋参。
1、按生长环境分类:可分为野山参、移山参、园参三类;
2、按炮制方式分类:可分为红参、白糖参、生晒参、保鲜人参、活性人参等;
3、按产地分类:可分为吉林人参、高丽参、西洋参、长白山参、辽参等;
人参目前常见分为3种,有野山参、移山参、园参。
1.野山参:是生长在深山密林下的原生态人参,已列入濒危保护,任何人皆不得采挖,还有是人工播种,生长于深山密林下的人参,功效较强,需在专业医生指导下才能服用。
2.移山参:即将未成材的野生人参重新原地埋下或移栽到其他环境当中,人工干预少,较为少见,价格昂贵。
3.园参:即在园林或大棚当中种植的人参,在科学的培育和管理下,一般5年之后即可挖出,常规的人参饮片即为园参炮制所成,性情平和,功效稳定。
人参有以鲜参、白干参(生晒参)、红干参(红参)、参须、人参粉以及人参皂苷片为代表的人参制品.夏天可吃的人参种类比较多,例如:鲜人参、生晒参、参须、人参粉、人参皂苷片等等.红参也是可以吃的,但是一定要控...
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