民俗常识 | 2024年05月17日 02:09:20 | 阅读:4907
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1、食材:面粉220克;鸡蛋1个;食盐3克;白糖30克;芝麻15克;植物油适量。
做法:面粉中放入白糖、盐、芝麻、鸡蛋液加少量水(水量请根据面粉吸收程度而定)和成较硬面团;把面团揉匀饧20分钟;擀开,成薄片;切成长方形的面片;将方形面片从中间竖切一刀开个口(不要切到头);将一头的面片从开口处掏过来即成麻叶;锅中放油,六成热放入麻叶,上色后即可。
1、“花生”,是一种常见的坚果类食物,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。
2、炸果子是将花生用油炸制而成的一种食品,口感香脆、美味可口,是一种非常受欢迎的零食。
一片油炸蕉叶的热量为100大卡。菜谱做法:
1.所有材料和成面团,饧10分钟。
3.在压面条机上反复折叠,压,4到6遍。然后,一点点压薄,我的面条机有7档,最厚是7档,我一般吃面条都是压到3档,压到1档就是馄饨皮。焦叶子我选择压到3档,也就是平时吃面条的厚度。
6.防止粘连,要分开了摊在匾子里
7.油烧热,面片放下去,很快就浮起来,这种程度。
辅料:植物油、盐、牛奶、黑芝麻
2.把面粉里加鸡蛋、少许盐、黑芝麻牛奶
4.把面团再揉揉,分成大小一样的小面团,用擀面杖擀成薄薄的大圆片
炸焦叶可以使用生芝麻或熟芝麻,具体选择取决于个人口味和做法。使用生芝麻可以使炸焦叶更具有香气和口感,但需要先将生芝麻炒熟。而使用熟芝麻可以省去炒芝麻的步骤,但可能会失去一些香气和口感。无论使用哪种芝麻,都应该注意控制炸焦叶的时间和温度,以保证炸出的焦叶色泽金黄,口感酥脆。
1、准备食材:糯米粉500克、白糖、食用油。
2、将糯米粉倒入盆中,加入适量的白糖和水,搅拌均匀,直到变成粘稠的面糊。
3、在热锅中倒入适量的食用油,烧热。
4、用勺子舀一勺面糊放入锅中,用中小火炸制。
5、炸至两面金黄色,捞出控油,即可享用。
6、炸焦叶子需要掌握好火候,炸的时间过长或过短都会影响口感。以上仅是一般做法,可以根据个人口味和需求进行调整。
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