美食攻略 | 2024年05月18日 09:34:56 | 阅读:4633
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一级:奶茶店自由在奶茶店想喝什么就喝什么,想喝超大杯也无所畏惧.
二级:菜场自由在菜场愿意买哪种菜就买哪种菜,对食材的选择是走向品质生活的之一步.
三级:餐厅自由在餐厅吃饭,愿意去哪家就去哪家,首先考虑的是菜品、装修和服务,而不是价格.
1、1)强大的市场需求,奶茶受到年轻消费者的喜爱;
2、2)多样化的产品选择,可以满足不同口味和需求;
3、3)创新的经营策略和营销手段,吸引潜在顾客;
4、4)配送服务的优化,提高顾客体验。
5、1)竞争激烈,市场份额争夺压力大;
6、2)原材料成本较高,利润空间有限;
7、3)品牌塑造和品质保证需要时间和资源;
8、4)需大量人力物力投入,对人力成本和管理难度提出挑战。
奶茶店的生意是有忙的时段和闲的时段的,针对这次情况不应该把人员和时段平均分配,应当忙时多按排人员闲时少按排人员,这样就不一定是一天干几个小时下班,应该实行累计制,也就是一个星期40小时累计制度,(因为劳动法规定员工正常上班累计每星期不得超过40小时)。
1、椰香奶茶。如果说英式奶茶是奶茶的鼻祖,港式丝滑奶茶是奶茶的弘扬,那么海南椰香奶茶便是奶茶中的“贵族”,纯正的椰香奶茶是用椰子粉勾红茶粉的,椰香奶茶茶体保持奶茶的粉茶色,冲泡出来的奶茶格外香气怡人,椰子粉赋予了海南椰香奶茶独特的韵味,让喝过的人感觉仿佛置身海滩上椰林中漫步,有中重拾闲趣的曼妙感受。
2、拉茶。马来西亚和新加坡有“拉茶”, *** *** 与香港奶茶差不多,但中间多一道“拉茶”的工序,是一门很讲技巧的手艺。所谓“拉茶”即是将已煮好的奶茶由一个器皿高空倒入另一个器皿中,此过程会被重覆数次,高度的冲力被认为可以增加奶茶的浓郁和使之更香滑均匀。
3、珍珠奶茶。于台湾盛行的珍珠奶茶,则于奶茶内加入粉圆,煮熟的粉圆外观乌黑晶透,遂以“珍珠”命名,另可加入各式各样的配料,调制出不同的味道。传统的英式奶茶以茶为主,只下少量的浓牛奶,杯的体积较小,一般于早餐、下午茶或晚餐后聊天时饮用。
4、 *** 奶茶。香港的奶茶又称为“ *** 奶茶”,于中国大陆多称为“港式奶茶”,以红茶混和浓鲜奶加糖制成,下奶及糖较多,杯的体积较大,热饮或冻饮均可。与英式奶茶不一样,港式奶茶是普罗大众和低下阶层的流行饮料,一般于早餐或下午茶时饮用,如出外用膳的话即使于午餐或晚餐也会喝到,在茶餐厅、快餐店或大排档都有供应,配搭中餐或西餐均可。
5、蒙古奶茶。蒙古高原是游牧民族的故乡,也是奶茶的发源地,最初最正宗的就是蒙古奶茶。蒙古族主要居住在蒙古国及内蒙古自治区及其毗邻的一些省、区,蒙古族牧民以食牛、羊肉及奶制品为主,粮、菜为辅。砖茶是牧民不可缺少的饮品,喝由砖茶煮成的咸奶茶,是蒙古族人们的传统饮茶习俗。
1、由于每一个地区和地区所在的商圈不一样,所及租金有很大的差别,我们在说开奶茶店的时候不清楚你所说的门店租金,所以今天我们不说租金。
2、加盟费一般在6-10万元左右,和你加盟的店型和学的产品种类多少相关,以目前我们对市场上200多个品牌的调查来看,
学习80-100个产品的加盟费在8-10万元左右
3、学习80-100个产品的加盟费在8-10万元左右
4、在不包含门面租金和加盟费的情况下,大致需要15万左右,如果控制的好10万元也可以。
5、设备和前期包装包材等等全部费用在5万元左右(如果做冰淇淋,一个好点的2头设备3万左右),原料费用在2万元左右,装修2万,广告费1万,人员工资1万,其他杂费1万元。
合计15万元左右。
6、加盟品牌的话统计了下,大多数要求设备+原料进货价,一般在10万-15万左右。和我上面说的7万元的设备+原料费用的设备和原料种类差不多。也有一些我们调查的靠谱加盟品牌的费用在7万元左右。有不清楚的可以咨询。
1、茶颜悦色的店铺类型主要有标准店、茶叶子铺、游园会(包括概念店)以及外卖镖局店等。
2、这些店铺的主要区别在于产品经营模式和定位。
3、茶颜悦色的标准店主要售卖奶茶和周边产品,而茶叶子铺则销售茶叶茶具、文创等零售产品。游园会被称为“杂货小铺子”,提供徽章等各式周边产品。概念店主打“一店一景一主题”。
4、以上信息仅供参考,如有需要,建议咨询茶颜悦色工作人员。
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