民俗常识 | 2024年05月15日 02:00:22 | 阅读:5312
洋葱炒猪肉是一道家常菜,也是许多人的。它不仅味道鲜美,而且营养丰富,是一道健康美食。本文将为您提供如何做出香气扑鼻的洋葱炒猪肉的详细步骤。
步准备食材
洋葱、猪肉、葱姜蒜、辣椒、油、酱油、淀粉。
第二步处理食材
1. 猪肉切成小块,加入淀粉,搅拌均匀腌制20分钟。
2. 洋葱切成丝,葱姜蒜切成末,辣椒切成圈。
第三步烹饪过程
1. 热锅凉油,放入葱姜蒜和辣椒爆香。
2. 加入腌制好的猪肉翻炒变色。
3. 加入洋葱丝翻炒变软。
4. 加入少许酱油、料酒,继续翻炒均匀。
5. 加入适量的水,大火煮开后转小火焖煮10分钟。
6. 加入少量的淀粉水勾芡,翻炒均匀即可。
第四步享受美食
一口咬下去,满口都是幸福。香气扑鼻的洋葱炒猪肉,肉质鲜嫩多汁,洋葱的甜味和猪肉的鲜味结合,让人不禁食指大动。
如何做出香气扑鼻的洋葱炒猪肉?只需要准备好食材,按照上述步骤进行烹饪,就可以轻松做出美味的家常菜。希望本文能够对您有所帮助,让您享受到美食的同时,也能够保持健康。
本文介绍如何 *** 一道香气扑鼻的洋葱炒猪肉,让你一口咬下去,满口都是幸福的美食佳肴。
1. 准备食材
首先,我们需要准备好所需的食材猪肉、洋葱、葱、姜、蒜、油等。
2. 切配食材
将猪肉切成小块,洋葱也切成小块状,葱、姜、蒜切成末备用。
3. 腌制猪肉
将切好的猪肉放入碗中,加入糖搅拌均匀,腌制10分钟。
4. 热锅加油
热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末煸炒出香味,再放入腌制好的猪肉煸炒变色。
5. 加入洋葱
接着,将切好的洋葱加入锅中,翻炒洋葱变软。
6. 调味翻炒
加入糖等调味料,继续翻炒猪肉和洋葱入味。
7. 出锅装盘
,将炒好的洋葱炒猪肉装盘,撒上适量的葱花点缀即可。
这道洋葱炒猪肉香气扑鼻,口感鲜嫩,是一道家常美食佳肴,适合全家人共享。
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