百科知识 | 2024年05月19日 00:53:46 | 阅读:3909
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喝牛奶是解辣效果比较好的饮品之一。牛奶中含有蛋白质和脂肪能够与辣椒中的辣素结合,减少热量感。此外,柠檬水、浓茶、酸梅汤等饮品也具有一定的解辣效果。
牛奶是解辣更好的东西,因为牛奶中的酪蛋白可以与辣椒素结合,所以当吃的东西太辣的话,然后多喝水也没用的话,就要记得喝牛奶呀。
喝牛奶解辣,牛奶中含有酪蛋白等成分,能够缓解辣椒素造成的 *** ,达到解辣的效果。可以选择脱脂牛奶,其中的酪蛋白含量更高。其次,可以喝醋进行调理。辣椒属于碱性食物,醋属于酸性食物。
1、酒精能溶解辣椒素,解辣效果很不错。不过一般啤酒的酒精度数稍微低了一些,溶解能力有限,需要大量喝啤酒才有效果。
2、白酒的确起到很好的溶解辣椒素的效果,但是考虑到白酒本身就有一定的 *** 性。辣椒的辣和白酒的辣不相上下。同时,饮酒本身是不健康的,也不建议多饮。
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