大虾保鲜冷冻的 *** ，齐白石的虾

1、齐白石(1863-1957)，现代杰出画家、书法家、篆刻家、原名齐璜，纯芝、字渭青、号白石、濒生、阿芝、借山吟馆主者、寄萍白叟等。湖南湘潭人。十二岁学粗木匠，后做雕花木匠，兼习画。亦习诗文，书法、篆刻，初为画工，为乡里人画衣冠像。曾任北京国立艺专教授、北京画院声誉院长、中国美术家协会主席等职。1953年中心文化部颁发“中国公民艺术家”称谓，荣获世界和平理事会1955年度国际和平奖金。六十岁后定居北京，以卖画、刻印为职业。生平推重徐渭、朱耷、石涛、吴昌硕等前辈诸家，重视立异，不断改变，发明了共同不群的面貌。所画著作，都洋溢着对日子的酷爱。其篆刻朴茂有力，书法刚毅冷静，诗文、画论也有独到之处。任中国文学艺术界联合会主席团委员，美术家协会主席。1953年中心文化部颁发“公民艺术家”称谓。齐白石的虾，绘声绘色，情味盎然。懂得翰墨也长于操作翰墨的齐白石，他鄙人笔画虾时，既能奇妙地利用墨色和笔痕体现虾的结构和质感，又以富有金石味的笔法描绘虾须和长臂钳，使纯墨色的结构里也有着丰厚的意味，有着高妙的技巧。

2、《齐白石虾图》是画家齐白石晚年期间所创造的一幅画，藏于上海博物馆。该画体现了高度的翰墨技巧，在体现了水墨、宣纸的独物性能外，又将虾之质感体现的淋漓尽致，是白石笔下最写实的目标之一。

3、齐白石画虾可说是画坛一绝，灵动生动，绘声绘色，神韵充盈，用淡墨掷笔，绘成躯体，浸润之色，更显虾体晶莹剔透之感。以浓墨竖点为睛，横写为脑，落墨成金，笔笔逼真。细笔写须、爪、大螯，刚柔并济、凝练逼真，显现了画家高妙的书法功力。画家写虾，来自日子，却逾越日子，斗胆概括简化，更得逼真妙笔。

4、齐白石画虾可谓画坛一绝。齐白石画虾经过一生的调查，力求深化体现虾的形神特征。

5、齐白石从小日子在水塘边，常钓虾玩；青年时开端画虾；40岁后描摹过徐渭、李复堂等明清画家画的虾；63岁时齐白石画虾已很类似，但还不行“活”，便在碗里养了几只长臂虾，置于画案，每日调查，画虾之法也因此而变，虾成为齐白石代表性的艺术符号之一。

6、齐白石画虾体现出了虾的形态，生动、灵敏、机敏，有生命力。是因为齐白石把握了虾的特征，所以画起来称心如意。寥寥几笔，用墨色的深浅浓淡，体现出一种动感。一对浓墨眼睛，脑袋中心用一点焦墨，左右二笔淡墨，所以使虾的头部改变多端。硬壳通明，由深到浅。而虾的腰部，一笔一节，接连数笔，形成了虾腰节奏的由粗渐细。

7、齐白石用笔的改变，使虾的腰部出现各种异态，有躬腰向前的，有直腰游荡的。也有折腰爬行的。虾的尾部也是寥寥几笔，既有弹力，又有通明感。虾的一对前爪，由细而粗，数节之间直到两螯，形似钳子，有开有合。虾的触须用数条淡墨线画出。

8、取舍：对水中的虾，为体现出那种透视感，齐白石的线条有虚有实，简略得宜，似柔实刚，似断实连，直中有曲，乱小有序，纸上之虾似在水中嬉戏游动，触须也像似动非动。

9、都说齐白石画虾，徐悲鸿善马，那么齐白石的虾到底画的怎么样呢？根据《墨虾》来看，确实非常漂亮，这幅水墨画上面虽然只有几只主要的虾，但是整体布局错落有致，虽然图画上面的东西很少，但是却没有一点的空乱的感觉。传言齐白石很小的时候住在水边，经常有虾会爬在岸上的水草之间，很是可爱。在他长大之后就搬到了北方的北京，在这里没有水，所以齐白石就自己在家里养了虾，他经常观察虾的各种形态，游玩的，觅食的还有嬉戏的。他将这作为《墨虾》图的原型，在这幅画上面没有任何的水草和装饰物，六只虾在水间游曳，透明的虾体，长长的触须，层层叠叠却不显凌乱非常富有美感。在虾的头部稍稍向下，齐白石在淡墨还没有干涸的时候重重的画上一笔黑墨，使得整个虾都更加活跃灵动，而且更加突出了虾的那种晶莹剔透的感觉，让人心生喜爱。

10、这幅画体现出了齐白石对生活的精准观察和笔墨技术能力的高超。齐白石墨虾在成名之后，就被黄达聪先生收藏，所以这幅画一直保存完好。