地下室的高度标准(地下室厨房的高度标准)

本文目录

1. 餐馆建筑厨房层高需要多少
2. 厨房高柜深度一般是多少
3. 厨房水槽高度计算公式
4. 厨房地漏尺寸标准
5. 厨房排水沟一般多深
6. 厨房的高立柜一般多宽

一、餐馆建筑厨房层高需要多少

咱们来推算一下。《饮食建筑设计规范》第3.3.4条厨房和饮食 *** 间的室内净高不应低于3米。按公建常规柱距8.4米考虑，梁高600毫米，不能再小了。假设厨房上方为餐厅，其楼面为地砖，面层厚50毫米(有垫层的需100毫米)。风管300高。排烟管道暂时按300高考虑，假定排烟管道不与风管交叉，不占梁下空间。喷淋管穿梁不占梁下空间。吊顶，龙骨及吊顶板加起来按50毫米考虑。以上各项相加：3000+600+50+300+0+0+50=4000(毫米)=4(米)这还没有考虑梁与风管、风管与吊顶之间的空隙，以及厨房地面因找坡而局部抬高。因此厨房层高按3.9米考虑并不“太高”。

二、厨房高柜深度一般是多少

1、橱柜的标准深度即标准柜为：600mm。

2、橱柜属于板式家具，其工艺按照国标32系列国际标准法执行。它是根据人体工学和安放的器具尺寸综合起来设定的。

3、举例：橱柜面宽取600mm。微波炉宽400mm，放在600mm宽的台面上，前后距离各有100mm，既利于散热又利于操作。如果放在500mm的台面上，前后距离仅有各50mm，距离就不够了。

三、厨房水槽高度计算公式

水槽的高度也用这个公式计算：身高÷2+（5-10厘米）。老冯建议单槽选择65*44、58*43厘米的尺寸；双槽尺寸建议为78*43、76*42厘米的尺寸。深度>18厘米，高度88-91厘米，这样设计的水槽，洗菜时不用弯腰，水也不会溅出来弄湿台面和地面。

四、厨房地漏尺寸标准

防臭地漏一般有方形、长方形和圆形这三种形状。常用的家用方形防臭地漏尺寸有150mm*150mm和90mm*90mm这两种。

经过改动的4cm家庭常用方形地漏面板有10cm*10cm和12cm*12cm这两种规格。

深水封地规格是10cm*10cm，而深度则保持在12cm-14cm之间，管道内径正常为5cm，一般来说深水管道内径更好要超过4、5cm。

超薄地漏的面板为10cm*10cm，其中面板厚度为1、5cm，地漏芯长度为2、5cm，管径为40管，内径为4cm。超薄地漏常常应用于老房子之中，它的走水速度快，但是防臭效果不明显，和防臭地漏相差甚远。

五、厨房排水沟一般多深

1、一般厨房的水沟25--40公分，是按餐馆厨房的面积大小而定的。

2、餐馆厨房的面积20--100平方都在25公分，因为厨房的面积小设备就少档口少用水量少，排放油水少100平方以上都在40公分因为厨房的面积大档口全多，设备多用水量大地沟浅了就会排不出造成了厨房积水泡的。

六、厨房的高立柜一般多宽

1、其实厨房高柜的尺寸是多少，这个是没有一定的标准的，但是一般人们的家庭做的是800毫米到850毫米之间，还有一些是做的小了一些，就是在650毫米到170毫米之间，这样的高度也是我们根据实际情况高度来设定的。

2、厨房中的工作台面高度应该为850mm；深度方面，工作台适合600mm，吊柜应该为370mm。另外，长度方面则可依据厨房空间，将厨具合理地配置，合理放置各种不同规格尺寸的厨具，让使用者感到舒适。