懒龙图片(大懒龙是什么东西)

本文目录

1. 韭菜懒龙开锅蒸几分钟
2. 蒸死面懒龙的做法
3. 懒龙的做法
4. 甘蓝大懒龙做法

一、韭菜懒龙开锅蒸几分钟

1、开锅后，依据韭菜懒龙大小，蒸20-25分钟。

2、韭菜懒龙和普通蒸的馒头，唯一的区别就是懒龙的大小比馒头大。韭菜是非常容易熟的，所以不用为了韭菜考虑多加时间。之所以多蒸几分钟就是因为懒龙是一大团面整体蒸，如果时间短，中间会存在不熟的情况。

二、蒸死面懒龙的做法

配料:酱油、香油、葱末、姜末、盐、黄酒、蚝油、水各少许。

1、将面粉、干酵母粉，泡打粉混合。

2、一点一点加水，用筷子搅拌，最后用手揉制揉至面团表面光滑不粘手后盖湿布醒发30分钟。

4、把所有作料放到肉末里，顺时针搅拌。

5、面皮从上往下卷，卷好的龙肉放到锅替上，锅替上铺上湿布，泣意面皮接缝朝下放，面卷两边掐死以免蒸的过程中漏油。放进锅中盖上锅盖醒20分钟后大火把水烧开，之后小火蒸20分钟即可。

7、出炉，用刀切成小段蘸醋很好吃哟

三、懒龙的做法

主料:中精面粉250克，牛肉250克，水130克，大葱80克，香菇50克，酵母2.5-3克，油25克，盐2-2.5克，葱姜适量，生抽适量

1.先把酵母倒进水里搅拌均匀后揉成面团，发酵一个小时。（这个过程也可以不要直接包好了发酵!但是面一定要揉到光滑）

2.牛肉准备好，加点肥肉吃起来会更香。

8.加入盐、酱油、鸡精、五香粉、姜粉、酱油、香油和食用油拌匀。

10.分成两份，擀成长方形或者圆形都可以，均匀的涂抹肉馅。

11.卷起来即可，这样在发酵二十分钟。12.大火蒸15-20分钟即可，在焖五分钟。

13.蒸好之后切成小块开吃吧！这个叫懒龙也叫肉龙，味道很不错，浓浓的肉香味，很好吃。

四、甘蓝大懒龙做法

1、准备好食材。卷心菜400克，红甜椒半个、绿甜椒半个。

2、把食材清洗干净，沥干水分备用。

3、红甜椒切细丝，绿甜椒切细丝备用。

5、虾清洗干净，用剪刀剪掉虾脚虾须备用。

6、葱10克切末，蒜10克切末，姜10克切末。

7、锅里放10克花生油，油温加热7成，放葱、姜、蒜大火爆香。

8、虾放进锅里加8克盐、加15克料酒、10克生抽翻炒。

9、大虾炒至8分熟，加红绿甜椒翻炒至红绿甜椒变软、加10克蚝油。