美食攻略 | 2024年05月18日 15:51:16 | 阅读:3820
本文目录
主料:鸡腿1个米饭1碗大葱2段姜2片大蒜2瓣料酒1勺生抽1勺
辅料:蜂蜜3克烤肉酱(腌制)1勺蚝油1勺辣椒粉半勺胡椒粉半勺生菜2片黄瓜半根烤肉酱(炒制)1勺蒜蓉辣酱1勺
1.将鸡腿洗干净,去骨,用叉子扎一扎方便之后入味儿
11.将腌制好的鸡肉放在烤网上,用210度烤制半小时就好啦。中途记得翻一次面
14.米饭上铺上生菜,将黄瓜擦成丝,放在生菜上
16.最后在烤肉上边淋上酱汁(用烤肉酱与蒜蓉辣酱1:1的比例炒制而成)就大功告成啦
1、将五花肉切成薄片,四五厘米左右即可,可以根据自己空气炸锅的大小调整,用葱姜蒜,一勺料酒,一勺生抽,少量盐,耗油,进行搅拌均匀,或者用手抓匀,腌制两个小时左右
2、也可以买成品的腌制调料比如奥尔良鸡翅调料。
3、先把空气炸锅热锅,180温度5分钟,再放一张锡箔纸,然后将腌制好的肉平铺放进空气炸锅中,烤八分钟,然后翻面再烤五分钟即可,这个时间烤的肉很嫩。
4、时间到了可以出锅了,肉肉很嫩哦!
5、最后可以根据自己口味,搭配上生菜,小葱,或者洋葱都可以,搭配烤肉吃不腻,再蘸上烤肉酱,味道更美味!烤肉酱买成品的简单美味!也可以自己调制哦!
6、也可以搭配米饭??,吃烤肉拌饭哦!
7、用空气炸锅烤肉,不但简单快捷,还可以把油脂烤出来,不用担心长胖哦!
烤肉拌饭并不是一个固定的料理包,而是一道口味独特且变化多样的韩国料理。基本的烤肉拌饭包括米饭、烤牛肉、蔬菜和酱料等组成,但各家餐厅和个人根据自己的口味和做法,可能会添加或改变食材的种类和比例。所以,烤肉拌饭并不是一种标准化的料理包。
烤肉拌饭是一道美食,它的做法有很多种。以下是其中一种配方:
主料:五花肉400克、米饭4碗、鸡蛋4个、红皮洋葱1个、生菜100克、花生50克。
辅料:奥尔良烧烤腌料20克、老抽1小勺、料酒1大勺、蚝油1大勺、水1大勺、沙拉酱适量。
1.五花肉切成小块,加入奥尔良烧烤腌料腌制20分钟。
2.热锅凉油,将五花肉煎至两面金黄。
3.煮米饭,打散鸡蛋,加入少许盐和水,搅拌均匀。
4.煮好的鸡蛋液倒入平底锅中,煎成薄薄的鸡蛋饼,切成细丝。
7.加入烤好的五花肉和煮熟的鸡蛋丝。
8.加入蚝油、老抽、料酒和水,翻炒均匀。
相关文章
网友点评
博博常识网
www.kissing2lips.com