烤箱做馒头最简单 *** (烤箱烤馍馍100种做法)

本文目录

1. 电烤箱馍馍的做法
2. 烤馒头的家常做法
3. 烤箱烤的大馒头做法
4. 烤箱烤冷馒头的做法

一、电烤箱馍馍的做法

1、准备好馍馍，将馍馍切一片，可是不必将馍馍切得过薄，要不然烤出去的馍片口味较为硬。

2、在切完的馒头片上擦抹小量的植物油，按照本人的口感撒上食盐、朝天椒、孜然粉或是白砂糖。

3、放进电烤箱中，调为中火烧5分钟，取下翻过来抹油以后再烤5分鐘，就可以了。

二、烤馒头的家常做法

1、主料：面粉250克、南瓜200克、酵母2克、蜂蜜适量；

3、然后在南瓜泥中加入两倍的面粉和两克的酵母，揉成光滑的面团。

4、我们在醒发好的面团上戳一个洞，如果不回缩那么说明我们的面团发酵好了。

5、接着将面团擀平，抹上一层食用油，从一边卷起来。

8、全部做好后放入烤盘二次醒发半个小时，之后放入烤箱，上下火180°烤25分钟就可以了。

三、烤箱烤的大馒头做法

食材：馒头2个、鸡蛋1个、腊肠1根。

2、将馒头横切几刀，再竖着切几刀，但不要切断，底部是连在一起的，表面形成“井”字状，注意不要切得太密。

3、腊肠切成薄片，适当的可以再切小一点，主要根据馒头的缝隙来决定的。

4、将腊肠塞到馒头的缝隙里面，动作要轻一点，不要把馒头弄断了。

5、小葱切成末，如果想好看，更好用葱叶，绿绿的更漂亮。

6、取一只鸡蛋加少许的盐用筷子打散。

7、然后慢慢得浇到馒头上，当然也可以用刷子来刷，会更均匀些。

9、烤箱预热，200度，上下火，中层烤10分钟，出炉。

四、烤箱烤冷馒头的做法

1、食材：馒头（大馒头）一个、鸡蛋一个、盐少许、油少许、面粉少许。

2、用老面馒头更劲道，切成片后不会软塌塌。再准备鸡蛋和面粉，鸡蛋打散和面粉搅拌一起，放入盐，油，搅拌均匀。

2、再把馒头片切成一片片，厚薄随你喜欢，没有太多要求。

3、再把馒头片浸泡在鸡蛋液中，让馒头充满沾满蛋液。

4、然后按顺序一个一个摆盘，直接摆放在烤盘上。

5、放入烤箱上层，只需要打开烤箱上层的温度。