野山参的更佳吃法(野山参存放越久越好吗)

本文目录

1. 野山参到底有没有保质期期限多少
2. 山参怎样保存
3. 野山参须长好还是短好
4. 东北山参放久了好吗

一、野山参到底有没有保质期期限多少

野山参产品包装上一般会有标明生产日期以及保质期,野山参属于草本植物,并且市面上销售的野山参是风干食品,保质期的时间比较长,一般可以保存2年左右

二、山参怎样保存

1、找一个透光性不高、密封性较高的容器，在容器底部放置干燥剂，如木炭、硅胶等，让容器干燥，野山参放进容器之前把野山参用纸包好再加盖密封，如此就能防野山参虫蛀、发霉，但最多不能超过两个月，避免营养成分流失

2、同样找一个密封的容器，在容器底下撒大概3cm厚度的白砂糖，然后把糯米炒熟，用炒熟的糯米把野山参包裹好，放进已放入白砂糖的容器中，盖好密封，这种 *** 很适合家庭长期保存野山参

三、野山参须长好还是短好

1、人参是须越多越长越好。同时人参存放越久营养价值越低。

2、人参生长时间越长越有药用价值，野生的更高。保存的时间没关系。选择人参的时候，人参并不是越重越好，同样体积的人参反倒是越轻的越好。重量轻说明年限长，主根已经开始木质化、纤维化，干物质淀粉含量很少，相对来说药用成份量比较大，而重者，年份短，淀粉含量较多，故而比较重。正常生长的野生参，增重速度非常缓慢，不同于普通种植的园参。遇到恶劣气候时，石柱参在地下不出苗，消耗体内养分，重量甚至呈负增长。这样的情况下特别有利于人参皂甙的积累，所以相对轻的人参功效反而强。

四、东北山参放久了好吗

1、人参生长时间越长越有药用价值，野生的更高。保存的时间没关系。

2、密封法：将人参用脱脂棉或吸水纸包裹起来，放入饼干盒、瓷罐或木箱内，盖口处用蜡封好，也可用一个酒精棉球瓶，瓶盖上扎有小孔，使酒精能挥发，也有很好的防霉效果。另外，也可将人参放在茶叶内保存，或在容器中放入稻糠，一层稻糠，一层人参；容器内放生石灰或无水氯化钠也可，但不要直接接触到人参。