瓠子做好吃的 *** (瓠瓜的10种吃法大全)

本文目录

1. 瓠瓜饼正宗做法
2. 瓠瓜的吃法法
3. 瓠子干的十种家常做法
4. 瓠瓜怎么做好吃

一、瓠瓜饼正宗做法

3去皮剁成沫，需要多放一点，才香，本人是不吃姜的，所以剁的特别特别碎，既提香了又吃不出来姜，葱切碎，也稍微多点，加入适量辣椒粉，打入两个鸡蛋，适量盐，几滴生抽搅拌均匀

4然后加入适量面粉，面粉示材料多少加入

6平底锅入适量油，保持中小火，放入一坨坨瓠子糊糊，待底面成形，铲子翻面，按压一下，成扁平装，以便里面熟透，不停翻面

二、瓠瓜的吃法法

原料：猪蹄1只(约重400克)、瓠子250克

1、将猪蹄去毛、洗净、放入沸水中焯。熟后捞出，划开出骨，把汤汁滤清备用。

2、将瓠子洗净，剥皮对劈，切成块。

3、将猪蹄放入砂锅内，加入酱油、食盐，倒入汤汁，用中火烧开，放入瓤子块，再用小火炖至猪蹄入味烂熟，用味精调味便可食用。

三、瓠子干的十种家常做法

4.炒至出油五花肉微微发黄，下姜末炒出香味。

9.加入蚝油、鸡精、白糖炒匀起锅

四、瓠瓜怎么做好吃

1、温油下锅少许食盐和鸡精炒至最后撒入蒜末提味

2、如果喜欢清脆口感可缩短翻炒时间出锅时可点缀黑芝麻

3、用料五花肉丁100克瓠瓜600克青红椒1个生抽蚝油料酒

4、将炒锅置旺火上，放油，烧至六成热、葱姜末爆香

5、烹入料酒，加入瓠瓜，煸炒至断生，再下青、红椒略翻炒，调味即可

6、用料扇贝瓠瓜葱姜油嘉豪鸡汁盐水淀粉

7、扇贝去壳清理干净，瓠瓜去皮切滚刀块，葱姜切丝备用

8、锅中放少许油，油热后放入扇贝大火翻炒均均，盛出备用

9、放入瓠瓜翻炒均匀，倒入嘉豪鸡汁，加少许水焖煮一会儿

10、放入扇贝翻炒均匀，加少许盐调味，加水淀粉色芡即可