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简介: 本文目录低糖面包的标准低糖饮料的标准低糖低脂标准是什么低糖食品法律规定无糖食品的国家标准高糖低糖是怎么划分的一、低糖面包的标准依据食品安全国家标准《GB28050-2011预包装食品营养标签通则》中的

低糖食物一览表(低糖食品的标准)

本文目录

  1. 低糖面包的标准
  2. 低糖饮料的标准
  3. 低糖低脂标准是什么
  4. 低糖食品法律规定
  5. 无糖食品的国家标准
  6. 高糖低糖是怎么划分的

一、低糖面包的标准

依据食品安全国家标准《GB28050-2011预包装食品营养标签通则》中的规定,食品中无糖(即可以标识为零)的限值是每100g食物中碳水化合物(糖,乳糖)的含量小于等于0.5g。低糖的标准是每100g中碳水化合物(糖,乳糖)的含量小于等于5g。100g是指固体食品,如果是液体类食品,则是100ml。无糖或者低糖食品,是可以添加甜味剂的,总体是说糖(主要是指白砂糖)的含量有控制,不是说没有甜味。

二、低糖饮料的标准

低糖饮料也是指饮料中的碳水化合物或糖含量低于一定界限值。按照国家标准,一款食品中的糖含量只要低于5克/100克或5克/100毫升,就可以称为是低糖食品。

三、低糖低脂标准是什么

在每100克的固体食物中,糖含量不超过5g时,才属于低糖食品;脂肪含量不超过3克时,才属于低脂食品。在每100毫升液体食品中,糖含量不超过0.5克时,才属于低糖食品;脂肪含量不超过1.5克时,才属于低脂食品。

四、低糖食品法律规定

依据食品安全国家标准《GB28050-2011预包装食品营养标签通则》中的规定,食品中无糖(即可以标识为零)的限值是每100g食物中碳水化合物(糖,乳糖)的含量小于等于0.5g。低糖的标准是每100g中碳水化合物(糖,乳糖)的含量小于等于5g。100g是指固体食品,如果是液体类食品,则是100ml。无糖或者低糖食品,是可以添加甜味剂的,总体是说糖(主要是指白砂糖)的含量有控制,不是说没有甜味。

五、无糖食品的国家标准

是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。

无糖食品实际上正式名称是“无添加糖食品”,指在生产加工中,没有人工添加各种糖类甜味剂,如白糖、红糖、蜂蜜、麦芽糖等。并不是说食品没有含糖,如牛奶、酸奶、奶酪等本身就含有乳糖。

六、高糖低糖是怎么划分的

通常来说,高糖指的是每100克食物中含有超过15克碳水化合物的食物,而低糖指的是每100克食物中含有不到5克碳水化合物的食物。具体的划分标准可能会因不同地区、不同食品或不同人群而有所不同。

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