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简介: 阳光东海岸上的文昌椰子。(配图均为资料图)人们经常把绿色、有机、健康,把这些词汇用在海南岛的椰子身上,彰显对海南椰子的认可与喜爱。而文昌椰子,是海南椰子中的上品。因为,比起海南其他地方的椰子,文昌椰子

文昌椰子鸡的做法 正宗(文昌:阳光东海岸盛产好椰子)

阳光东海岸上的文昌椰子。(配图均为资料图)

人们经常把绿色、有机、健康,把这些词汇用在海南岛的椰子身上,彰显对海南椰子的认可与喜爱。

而文昌椰子,是海南椰子中的上品。因为,比起海南其他地方的椰子,文昌椰子个更大,水更甜。

俗话说,一方水土养一方人,对于文昌来说,一方水土更是养了一方椰子。得天独厚的地理位置和自然环境,使文昌成为海南椰子发源地,中国椰子发源地,文昌椰子因此成为全国农产品地理标志保护产品。

文昌位于海南东海岸。很早以前,伴随洋流远道而来的椰子率先在这里捷足先登,安家落户,繁衍生长,逐步形成群落,扩展开来。

文昌,北回归线以南,系低纬度地带,地处热带北缘,属热带海洋季风气候。文昌市年平均气温为23.9℃,年均降水量约1886.2毫米,年平均相对湿度在85%左右,太阳辐射能量足,年平均日照时数均在1800小时以上。

文昌地质构造属雷州地洼列南缘,地势为西南内陆东北沿海倾斜,全境平均海拔高度42.55米。土壤划分有水稻土、砖红土、潮沙泥土、滨海盐渍沼泽土、滨海盐土、滨海沙土,十分适宜椰树生长。

文昌全市地表水资源丰沛。文昌河流众多,河流总长556.6公里,总流域面积为2384.6平方公里,年集雨量为39.44亿立方米,年地表径流量为18.69亿立方米。

文昌生态环境优越,气候温和,夏无酷热,冬无严寒,四季常青,雨水充沛,日照充足。由于独特的气候条件,使文昌市植物种类繁多。土地组成以泥沙土为主,适于热带和亚热带林木生长。

2017年9月1日,原中华人民共和国农业部(现为农业农村部)批准对“文昌椰子”实施国家农产品地理标志登记。

文昌椰子农产品地理标志保护的地域涵盖整个文昌市,境内有:文城镇、重兴镇、蓬莱镇、会文镇、东路镇、潭牛镇、东阁镇、文教镇、东郊镇、龙楼镇、昌洒镇、翁田镇、抱罗镇、冯坡镇、锦山镇、铺前镇、公坡镇17个镇。地理坐标为:东经110°28′-111°03′、北纬19°21′-20°10′,地域涉及17个镇。地域保护面积14146.67公顷。

文昌椰子以海南本地椰子品种为主。

文昌椰子大多数栽培于房前、屋后、塘边、地头,随着配套栽培技术的推广、规模化栽培技术越来越多,并与林下间种和林下养殖技术结合起来。文昌椰子的中果皮和椰壳较厚,形状近圆形或卵圆形,果肩圆润,果脐凸出或部分凹陷,呈三棱形;果皮和种壳较厚,鲜果外皮翠绿或绿色;鲜果清香,果肉 *** ,椰子水甘甜香醇,且富含蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养元素。其典型品质特征为“树体高大、椰果翠绿清香、果肉洁白细嫩”。天时地利,造就了品质优异的文昌椰子。

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