酿造和勾兑酒的标准号，食用酒的生产标准

本文目录

1. 28022白酒的标准是什么意思
2. 19331白酒是什么标准
3. 白酒执行标准2757是什么意思
4. 固态酒国家标准
5. 白酒执行标准是q开头是怎么回事
6. 白酒0016s是什么标准

一、28022白酒的标准是什么意思

1、GB/T20822即固液法白酒执行标准，标准表述：固液法白酒是以固态法白酒（不低于30%）、液态法白酒勾调而成的白酒。

2、其中固态法白酒是以粮谷为原料，采用固态（或半固态）糖化、发酵、蒸馏，经陈酿，勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有本品固有风格特征的白酒。液态法白酒借用了其执行标准。

二、19331白酒是什么标准

1、19331即固液法白酒（纯粮食酒＋食用酒精），粮食酒加食用酒精勾调出来的白酒，多少有一点粮食酒的成分，既然是勾兑，这个比例有点模棱两可，并没有规定具体含量，这个也建议还是不要小购买。

2、用不高于30%的固态纯粮基酒+食用酒精+香精+水勾兑，粮食酒比例可多可少，完全看厂家的良心，如果拿去化验，肯定有粮食酒的成分。

三、白酒执行标准2757是什么意思

1、酒的GB2757的号码代表它是白酒卫生标准，这是一个统一的标准，也就是说白酒的生产都要遵行这个国标。这个标准不是对白酒生产工艺的规定，厂家在白酒包装上可以写执行了这个国标，但并不对它的生产工艺负责。

2、?很多人分不清楚这个国标和生产工艺的区别，以为有个标准就可以表明此款白酒是粮食酿造的酒。如果大家要买粮食酒，更好看一些它的生产工艺和配料。有些厂家打擦边球，在白酒生产过程中采用了勾兑的 *** ，但是写上这个gb2757，让大家以为它是粮食酒。

3、?酒的GB2757是对白酒生产卫生规定的标准，执行这个标准生产的白酒只能保证它的生产卫生合格。

四、固态酒国家标准

1、GB/T20822即固液法白酒执行标准，标准表述：固液法白酒是以固态法白酒（不低于30%）、液态法白酒勾调而成的白酒。

2、其中固态法白酒是以粮谷为原料，采用固态（或半固态）糖化、发酵、蒸馏，经陈酿，勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有本品固有风格特征的白酒。

五、白酒执行标准是q开头是怎么回事

1、Q开头的白酒可能是勾兑酒,也有可能是粮食酒。Q开头的白酒指的是采用企业标准酿造而成的白酒。企业标准,即某一酒厂在国家标准的基础上制定的标准。

2、判断白酒是否是勾兑酒还是粮食酒,可以通过酒瓶包装上的“原料”来判断。如果你购买的白酒的原料除了水,只有粮食作物(高粱、小麦),那么则是粮食酒;如果该白酒除了水、粮食作物,还有香精、糖精、酒精等等,那么则是勾兑的酒。

六、白酒0016s是什么标准

白酒0016s是一种企业标准，具体表示为：q(企业标准)ywb(企业名称首字母缩写)0016s(白酒代号)。其中，q/hhsj0016s表示粮食酒。另外，我国还有其他白酒执行标准，如酱香型白酒gb/t20822、清香型白酒gb/t10781.2-2006、浓香型白酒gb/t10781.1等。

一般来说，白酒的标准分为以下几种：

1.固态法白酒：执行标准为gb/t10781.1（浓香型）、gb/t10781.2（清香型）、gb/t26760（酱香型）。这些标准主要针对纯粮酿造的白酒。

2.固液结合法白酒：执行标准为gb/t20822。这种类型的白酒中，固态法白酒和液态法白酒的比例有一定要求。

3.液态法白酒：执行标准为gb/t20821。这种白酒以食用酒精为原料，经蒸馏、陈酿、勾兑等工艺制成。

综上所述，白酒0016s是一种企业标准，表示该白酒为粮食酒。在选择白酒时，可以根据个人口味和需求，参考上述标准来挑选合适的产品。