哪些粮食属于谷物类(谷物类的国家标准)

本文目录

1. 大米面粉执行标准
2. 稻谷重金属检测标准
3. 杂粮执行国家标准
4. 三农标准
5. 富硒标准
6. 2018年禽肉国家标准

一、大米面粉执行标准

1、GB13122-2016食品安全国家标准谷物加工卫生规范

2、本标准于2017-12-23代替GB13122-1991面粉厂卫生规范

3、本标准规定了谷物经机械等物理方式加工成大米、小麦粉、玉米碴、玉米面等初级产品过程中原料采购、加工、包装、储存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。

4、本标准适用于谷物经机械等物理方式加工成大米、小麦粉、玉米碴、玉米面等初级产品的加工。

5、相关公告：关于发布《食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品》（GB2707-2016）等127项食品安全国家标准的公告（2016年第17号）

二、稻谷重金属检测标准

根据GB2762-2012食品中污染物 *** ，谷物的镉残留小于0.2毫克每公斤。

根据GB2762-2012食品中污染物 *** ，谷物的镉残留小于0.2毫克每公斤；过去GB2715-2005，稻谷、豆类是0.2。

稻谷重金属镉的安全标准是不超过0.2亳克每公斤。

精白米中隔含量≤0.2毫克/千克。

稻谷重金属镉的安全标准是不超过0.2毫克每公斤。

稻谷中重金属镉的安全标准规定值为≤0.2mg/kg。

水稻重金属镉的安全标准是不超过0.2毫克每公斤

三、杂粮执行国家标准

1、杂粮的质量标准:杂粮的质量标准主要包括水分、杂质、灰分、油脂、维生素、蛋白质、糖类、酸度、淀粉、矿物质等指标。

2、杂粮的安全标准:杂粮的安全标准主要包括重

金属、农药残留、微生物污染、有害物质等指标。

3、杂粮的卫生标准:杂粮的卫生标准主要包括杂污染物、有害物质、微生物污染等指标。

杂粮的包装标准:杂粮的包装标准主要包括包

装材料、包装规格、包装标签等指标。

四、三农标准

1、农民。从咱得户口本上你就知道你到底是农村户口还是城镇户口。如果上面写的是农业户口证明你是属于农民。假如是非农业户口则是城镇户口。我国拥有世界排名第三国土面积，更很多广袤的土地，这都需要农民朋友们来耕种，需要他们掌握更先进的种植技术，接受到更加专业农业技术培训。

2、农业。它是通过对土地有效利用并培育和加工有生命的动物和植物的产业。农业在我国属于之一产业。我国虽说富有四海，有13亿人口要吃饭，需要大量的农产品食物来填饱肚子，是支撑国民经济建设和发展的基础产品。

3、农村。我认为是指依靠种地为主要经济来源，聚集在一起人口居住区域。大多数保持着原有的自然景观且经济发展相对比较落后居住场所。种地所带来的经济效益并不理想，很多人都外出打工以求获得更多收入来改变现状。

五、富硒标准

1、成品粮及其制品，每公斤含硒40--300微克；

2、豆类及其制品，每公斤含硒40--300微克；

3、蔬菜及其制品，每公斤含硒10--100微克；

5、鲜肉每公斤含硒200--500微克；

6、肉制品每公斤含硒200--2000微克；

7、水产制品每公斤含硒50--1000微克；

8、蛋类及其制品每公斤含硒200--500微克；

9、食用油类每公斤含硒20--1000微克；

10、调味品类每公斤含硒10--100微克；

11、饮料类每公斤含硒10--50微克；

12、酱类每公斤含硒10--300微克；

13、薯类和膨化食品每公斤含硒400--5000微克；

14、茶叶、代用茶及含茶制品每公斤含硒200--5000微克；

15、酒类每公斤含硒10--50微克；

16、炒货食品、坚果及制品每公斤含硒100--300微克；

17、淀粉及其制品每公斤含硒100--3000微克

六、2018年禽肉国家标准

1、GB/T37061-2018畜禽肉质量分级导则

2、本标准规定了畜禽肉质量分级的分级原则、分级评定 *** 、分级评定规则、等级标识及人员要求。

3、本标准适用于畜禽肉生产与流通过程中质量分级标准的制定。

4、相关公告：国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会关于批准《农产品基本信息描述谷物类》等646项国家标准和11项国家标准修改单的公告（2018年第17号）