百科知识 | 2024年05月07日 05:36:18 | 阅读:4162
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1、1/9瘦肉洗净切条状,青椒去籽去头尾切丝,姜蒜切丝。
2、2/9肉条加适量盐、胡椒粉、酱油抓匀静置10分钟入味备用。
3、4/9热锅,放适量油烧热,再下肉条翻炒,表皮微焦时盛出味道会更好些。
4、5/9就锅底剩余的油烧热,倒入姜蒜爆香。
5、8/9炒匀后加入时间盐、鸡精炒匀入味即可出锅。
1、西红柿3个、青辣椒2个、猪肉适量、八角,葱,姜,糖,盐,生抽适量
2、放入西红柿翻炒,稍微出点汁后倒入生抽量。
3、下入切好的辣椒,加入2小勺糖提鲜,盐适量
4、出锅次饭,汤汁浇在米饭上,酸酸辣辣的超下饭,要舔盘
1.瘦肉切丝加姜蒜末和盐腌二十分钟,仔姜和辣椒切好备用
5.另起一锅,放入油烧热后下辣椒和仔姜
1、瘦肉本质好,没什么异味,建议不要太多的调味品2、不喜欢辣的可以将辣椒换成菜椒再炒
2.首先,准备好所需的食材,包括辣椒、猪肉、葱姜蒜等。
将辣椒切成小段,猪肉切成薄片。
然后,将锅加热,倒入适量的油,放入葱姜蒜爆炒出香味。
接着,将猪肉放入锅中翻炒至变色。
最后,加入切好的辣椒继续翻炒,调入适量的盐和其他调味料,炒匀即可。
3.此外,如果喜欢口感更加鲜嫩的猪肉,可以在切片前先用淀粉和料酒腌制一段时间。
同时,根据个人口味可以适量增加或减少辣椒的用量。
另外,还可以根据自己的喜好加入一些其他蔬菜或调味料,来丰富味道。
总之,简单易学,可以根据个人口味进行调整,非常适合家庭烹饪。
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